Desde criança que gosto de cozinhar, mas os primeiros pitéus não estavam nada apresentáveis, embora se podessem comer.
Gosto de cozinhar todos os pratos que posso e de todos os países por onde tenho passado e vivido. Provo sempre de tudo, mesmo que não fique fã, mas é para sentir o gosto dos alimentos. Muitas vezes fico logo a saber como foi confeccionado só pela prova e trago para casa a receita na cabeça, confeccionando-a logo que posso e dando aos amigos a provar as novas delícias.
Gosto tanto de enfeitar os pratos que depois até me custa desmanchá-los para comer o seu conteúdo.
Já fiz muitos jantares e almoços em que pessoas de muitas nacionalidades provaram a culinaria portuguesa, da qual gostaram imenso, suspirando até..................
A partir de agora irei colocar aqui neste espaço, algumas receitas que confecciono com muito Amor.
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